O meu Guia Essencial

Nasceu a 8 de maio de 1976, é licenciada em enfermagem, profissão que exerceu durante 16 anos, num hospital pediátrico em Lisboa. Desde sempre manifestou a sua paixão pelas artes e manualidades, sendo estes os seus hobbies preferidos desde os tempos de adolescência. Foi depois do nascimento das suas duas filhas, na comemoração dos seus aniversários, que começou o seu interesse pela decoração artística em pastelaria. A descoberta das potencialidades infinitas da pasta de açúcar, podendo desta forma dar largas à sua imaginação deixaram-na deslumbrada. Quando fez o primeiro bolo decorado, para o 3º aniversário da filha mais nova, o sucesso foi enorme entre a família e amigos. Sem deixar a sua profissão de enfermeira, e durante 5 anos, foram muitos os bolos decorados que saíram das suas mãos, para as festas dos seus entes queridos, podendo assim dar largas à sua imaginação, transformando sonhos em açúcar. O maior sonho era o seu, de um dia, num futuro próximo, poder fazer do cake design a sua vida a tempo inteiro. Durante este período, aprendeu muito de forma autodidacta, mas a necessidade de aperfeiçoar as suas técnicas levou-a até as aulas de conceituados cake designers nacionais e estrangeiros, como Carina Costa, Natasha Collins, Mary Torte, entre outros.